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Fácil

Tarta de queso proteica

Tarta de queso fit baja en calorías y alta en proteína.

Ingredientes

  • Queso fresco batido 0%: 500 g
  • Huevo: 3 unidades
  • Azúcar: 40 g
  • Almidón de maíz: 30 g
  • Ralladura de limón: 1 cucharadita
Información nutricional 710 kcal
Datos calculados con Gemini
Grasas 16 g
Carbohidratos 78 g
Proteínas 62 g

Pasos

  1. Bate los huevos con el azúcar.
  2. Añade el queso fresco batido, el almidón de maíz tamizado y la ralladura de limón. Integra bien todos los ingredientes sin batir en exceso hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Vierte la mezcla en un molde apto para horno y hornea a 170 grados durante unos 35 minutos.
  4. Deja enfriar la tarta y reposar en la nevera al menos 5 horas antes de servir.
Vigila al hornear porque la mezcla puede subir mucho y sobresalir del molde.