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Fácil

Lentejas en olla a presión

Lentejas bajas en grasa y calorias con el sabor de siempre.

1 persona

Ingredientes

  • Lentejas: 80 g
  • Zanahoria: 2 unidades
  • Cebolla: 1 unidad
  • Pechuga de pollo: 1 unidad
  • Especias: al gusto
  • Aceite: usar en spray
  • Agua: hasta que cubra las lentejas
  • Sal: al gusto
Información nutricional 635 kcal
Información nutricional aproximada por ración Datos calculados con Gemini
Grasas 8.4 g
Carbohidratos 68.5 g
Proteínas 67.1 g

Pasos

  1. Cortar o trocear las verduras y la pechuga de pollo.
  2. Sofreír las verduras y la pechuga de pollo.
  3. Añadir las lentejas previamente lavadas.
  4. Añadir las especias y la hoja de laurel.
  5. Añadir el agua y cocinar a presión durante 12 minutos.
  6. Dejar reposar 5 minutos y servir.
Puedes añadir patata u otras verduras para hacerlas más contundentes.
Especias recomendadas: pimentón dulce, comino y Ras el Hanout.