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Fácil

Bizcocho de cacao rápido en microondas

Un bizcocho de cacao rápido, fácil y saludable, listo en 5 minutos.

Ingredientes

  • Huevo: 1 unidad
  • Queso fresco batido 0%: 100 g
  • Harina de avena: 50 g
  • Cacao puro en polvo: 15 g
  • Edulcorante: al gusto
  • Levadura en polvo: 3 g
Información nutricional 368 kcal
Datos calculados con Gemini
Grasas 11 g
Carbohidratos 38 g
Proteínas 23 g

Pasos

  1. En un recipiente apto para microondas, bate el huevo con el edulcorante y añade el queso fresco batido. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
  2. Tamiza la harina de avena y el cacao en polvo sobre la mezcla anterior, junto con la levadura en polvo. Remueve suavemente hasta obtener una masa homogénea.
  3. Introduce el recipiente en el microondas a máxima potencia durante 3 minutos.
  4. Una vez cocido, deja reposar el bizcocho unos minutos.
Puedes añadir pepitas o trocitos de chocolate 85% cacao para darle un toque más intenso.
No sobrecocines el bizcocho para que quede esponjoso.